Menús para cuidar la línea en la oficina

Uno de los grandes peligros de comer de tupper es descuidar la dieta. Te damos unos cuantos consejos y menús para que mantengas el tipo también en el trabajo.

Muchas veces nuestro horario de trabajo nos obliga a tener que comer fuera de casa. Aunque no es lo que más deseamos, es imposible llegar a hacernos nuestra comida favorita en casa y comerla tranquilamente antes de volver al trabajo. Además, ante la crisis aumentan las personas que se llevan el tupper a la oficina, en vez de salir a comer fuera. 

Es por ello que uno de los grandes peligros es el de descuidar la dieta.Caer en los típicos menús del día es una tentación difícil de superar frente a la pereza de tener que cocinar por la noche el día de antes. Te damos algunas recetas ligeras para que, además de ahorrar, cuides la dieta en la oficina.

Tortilla francesa rellena de atún y ensalada verde

Nada más sencillo que hacernos una tortilla francesa con atún. Si quieres, puedes cambiar el atún por lo que más te apetezca: queso, jamón de york, champiñones… Para acompañar, una pequeña ensalada verde de espinacas, canónigos y tomatitos cherry.

Hamburguesas de pollo

Recuerda hacer las hamburguesas con poquito aceite de modo que no te encuentres con un plato grasiento que no ayude a tu dieta. Por supuesto, y aunque te cueste, no debes acompañar la carne con pan, bacon o similares.

Crema natural de calabacín y ensalada de queso fresco

La crema puedes hacerla tú misma en vez de recurrir a los tetra brick de comida precocinada, que siempre será mucho menos sana. Para ello, simplemente dora media cebolla, rehógala con el calabacín y cúbrelo de agua para que cueza. La ensalada, además de queso fresco, puede tener nueces, espinacas y caballa.

Sandwich de salmón y crema de tomate

Un plato fresquísimo ahora que llega la primavera y el buen tiempo. Prepárate un sandwich de pan integral con salmón, unas rodajas de tomate y huevo duro. Para acompañar, nada mejor que crema de tomate o gazpacho andaluz, y si son caseros más saludable será el plato. 

Recuerda que a pesar de que comas fuera de casa, tu comida ha de ser equilibrada. Así, tienes que incluir siempre bebida y postre. La primera puede ser agua o, si quieres bebida antioxidante, puedes llevarte té verde a la oficina, tanto frío como caliente en un termo. El postre iremos alternando nuestra fruta favorita con yogures naturales, con cereales o con frutas. 

Lo más importante de todo es que sepas cómo combinar los distintos platos para que acabes teniendo un menú variado y completo que no llegue a aburrirte en ningún momento. Así, además de cuidarte y mantener el tipo, lograrás aguantar a dieta durante más tiempo.

ESPAGUETI EN SALSA DE TOMATE

Espagueti en salsa de tomate :)

- 2 pqts. de pasta de espagueti

- 2 latas de salsa de tomate

- 1 ajo

- Aceite

- Sal

- Pimienta

- 2 Cucharadas de mantequilla

- Óregano y Albahaca al gusto.

Pon a hervir agua en una olla (aprox. 2Lts), agrega un ajo y un chorrito de aceite. Cuando hierva, agrega la pasta de espagueti. Espera el tiempo necesario para que se cosa (aprox. 9 min, revisa las indicaciones de la pasta en el paquete). Checa la consistencia sacando un espagueti con un tenedor, si al morderlo ves un punto blanco en el centro, pero la pasta esta suave está en su punto ideal: al dente. Apaga la estufa, retira la olla y con cuidado y con ayuda de un colador, escurre. 

Reserva.

En una ollita pequeña pon aceite y mantequilla (el aceite es para hacer más resistente al fuego a la mantequilla, para que no se queme. Usamos mantequilla porque da mejor sabor) deja que se derrita, cuando se derrita la mantequilla, agrega la salsa de tomate, condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto. Esto ultimo solo unas pizcas, para dar sabor. Deja que hierva la salsa y luego agrégala a la pasta.

Puedes servir con queso rallado -manchego, monterrey, parmesano o cotija- encima.

Acompáñalo con una ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla aderezada con una vinagreta -3 partes de aceite, dos de vinagre, sal, pimienta) y con una pechugas rellenas de queso (de esas que venden en paquetito de la fud) ¡y listo! tienes una comida elegante, rica y barata ;)

Ciencia en la cocina

Elegir los mejores colores para la cocina

Las parejas de las últimas décadas se han centrado en colores de la cocina muy neutros y tonos claros. Parece que en la cocina casi todos los aparatos tenían colores neutrales, los gabinetes de cocina, así como tratamientos de la pared. En la actualidad, todo el mundo está siendo mucho más expresivo en el área de la cocina lo cual es una buena noticia! Normalmente, la cocina es el lugar donde se desarrolla la mayor parte de la actividad diaria que ocurre en el hogar, por lo tanto, es bueno establecer un ambiente completo de esta zona.

Aquí hay varias maneras diferentes para ayudarle a elegir los mejores colores para la cocina:

• Tratamientos de pintura en la pared.

Hay un montón de colores de pintura diferentes para elegir, así que asegúrese de tomar su tiempo para tomar la decisión. Probablemente será la base de hacer otras selecciones para los colores de su cocina. Fondo de pantalla y las fronteras tienden a ser utilizado mucho más a menudo hoy en día también.

• Grifos de cocina.

Estos no son sólo cromo en estos días. Están disponibles en una amplia gama de colores sólidos, así como opciones metálicos. Es verdaderamente notable exactamente lo que el estilo y el diseño que un grifo bastante simple sumará a la decoración de su cocina.

• Electrodomésticos de cocina.

Sea agradecido que los aparatos de cocina de aguacate verde la década de 1970 se han ido para siempre, pero sin embargo, después de que pasó a los blancos siempre tan básicas. Hoy en día, usted tiene muchas más opciones, sin embargo antes de ser realmente audaz, entendemos que la compra de un aparato de cocina es una cosa que tendrá que ser satisfecha con bastante tiempo.

• Los Gabinetes de cocina.

Se puede pintar encima de los colores de fachada de los gabinetes de la cocina o incluso adquirir otros completamente nuevos. Si usted decide comprar unos nuevos, realmente dedique algún tiempo a su decisión final. El costo de los gabinetes totalmente nuevos no es algo que debe ser tomado sin la debida consideración.

• Cocina Azulejos.

Trate de encontrar una de las expresiones de un tipo para el suelo de la cocina, la pared posterior y también sus encimeras de la cocina. Baldosa es un producto de fácil instalación y es aún más fácil de cuidar. Si usted no está listo para un gran trabajo de remodelación, se puede añadir color con mucha facilidad y con casi ningún gasto adicional. En realidad, si usted está trabajando en su mayoría en los colores de la cocina bastante neutros usted puede cambiar en otros lugares en su cocina, los colores y las cortinas para adaptarse a su estado de ánimo durante todo el año!

La adición de colores de la cocina es realmente tan sencillo o tan difícil como usted quiere tratar de hacerlo.

Para los proyectos de cocina mucho más complicados, asegúrese de planear todo, para que se convierta en la cocina perfecta que esperaba con los colores de la cocina exactas que usted quería.

Encuentre información adicional acerca de este tema. Aquí.

Una buena oferta en comida Japonesa

Una buena oferta  y fabulosa, donde nunca se tienen que comprometer el lujo sólo por el costo. Por ejemplo, tome como ejemplo la comida japonesa, pudiéramos hablar de un lugar situado en el corazón del centro de Seattle. Su eslogan de venta es que son una "cocina de sushi", un restaurante gourmet que cocina los alimentos de comida  japonesa con un toque de sabor latino.

Se puede decir que no tiene nada de latina  en el sabor pero se puede comer esta clase de comida. Sin embargo, eso no quiere decir que este lugar no es una estrella destacada en la escena culinaria de la ciudad. La gran cosa acerca de menú de comida Japonesa es el sushi. Hay unos pocos lugares en la ciudad que sirve de gourmet, originales e impresionantes mezclas de sushi y este menú tiene que ser uno de los mejores.

No, desde luego, este no es uu restaurante de sushi promedio, de hecho, la salsa de soja y wasabi es seriamente esencial, porque no quieren salir del paso los combos con sabor. Cada rollo esta maravillosamente hecho a mano para mirar hacia saborear algo bueno para comer. Con los ingredientes frescos, coloridos y el toque magistral, el precio lógicamente se encuentra aproximadamente entre los $ 20.12 por rollo.

No teman, estimados amigos, habitantes de Seattle. Aquí es donde la hora del Happy Hour, entra realmente en juego y por la hora feliz, no me refiero a uno en el que recibirá el 20% de descuento en un artículo si comprar otro a precio completo. Happy hour Japanesse es alucinante porque usted puede conseguir estos rollos deliciosos a sólo $ 4 por el pop!

Por supuesto, no todo el menú se reducen los precios (lamentable, ya que el rollo de Super Bad Boy está alcanzando ventas extraordinarias). Aún así, no estás perdiendo un toque de grandeza a todos, ya que incluso los rollos de la hora feliz se apetecen.

Una vez que hayan terminado de devorar su sushi, asegúrese de guardar espacio para la selección de los desiertos de Japanesse encantadores. Soy bastante exigente cuando se trata de dulces, así que lo digo en serio cuando digo que estoy enamorado al momento de seleccionar este restaurante. Con cada visita, trato de ordenar un dessert diferente, como los helados o los granizados tempura de shake infusión.

Sin embargo, la brillante estrella sigue siendo el verde el tiramisú de té. Tan suave y sabroso, este pastel se derretirá en su boca y se convierten en una muesca memorable en la experiencia de cualquier gourmet.

En el almuerzo un par de días, una comida que consiste en 5 rollos, 2 sopas de miso, un plato de costillas cortas de ajo, y el verde tiramisú de té llegaron a sólo $ 50 ... que incluyó la punta! Es muy difícil no caer a enamorarse con Japanesse.